Hvem elsker ikke chokolade? Det gør vi i hvert fald. Chokolade kommer i mange former, farver og smagsnuancer, og vi vil gerne hjælpe dig med at forstå chokoladen lidt bedre.
På siden her kan du læse om chokoladens historie, de mange anvendelsesmuligheder, temperering af chokolade og lære om baggrunden for Valrhona, verdens bedste chokolade fra Frankrig.