Bønnerne er Arabica af sorterne Bourbon og Caturra. De colombianske kaffebønner vokser i Tolima regionen, der er specialiseret i økologisk landbrug og som ligger i Andesbjergene. Los Mangos er en sammenslutning af små familiebrug nær byen Planadas, der har fokus på økologi i dyrkning af især kaffe og mango.
Ristet på Estate Coffee mikroristeri i Haarby på Fyn.
Region: Tolima, Colombia
Dyrkningshøjde: 1.700-2.000 moh
Arabicatype: Bourbon og Caturra
Certificeringer: Økologisk
Vi anbefaler at servere Los Mangos som filter eller stempel.
Nettovægt: 1kg
Kolli: 6 stk